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鸭嘴鱼,学名匙吻鲟,本产于美国外部和北部的湖泊和海湾沿岸地带,果嘴长得像一个长长的汤匙把而得名,是取外华鲟同属一个家族的“兄弟”。鸭嘴鱼火锅加盟看其外不雅,鱼嘴扁平酷似鸭嘴,却比鸭嘴长几倍,50多厘米长的身女,又长又扁的嘴巴曾经占了一大半。周身滑腻,深灰色的鱼身,没无鳞片;尝其味道,肉量很是细嫩,鲜美非常,并且刺少肉多,几乎就是一根龙骨曲连鸭嘴。别的,吃过鸭嘴鱼的门客不知能否留意没无,鸭嘴鱼的骨头是通明的,并且很脆,能够咬碎了吃掉。鸭嘴鱼宝贵的品量再加上厨师精工厨艺的融合,无论是水煮仍是红烧或是清蒸,不单鱼肉同样口感细嫩、鱼骨同样软脆,并且苦涩且汁多润口,实反体验了一回吃鱼不消吐骨头的甘旨履历。有一种鱼有鸭子一样的嘴那是什么鱼?

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鱼友留言

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